Risotto alla Pilota
Món risotto khô truyền thống của Mantova. Được nấu chỉ với nước dùng heo, không dùng rượu vang, hành tây hay rau củ. Thành phẩm là một món cơm đặc, khô và được phục vụ theo hình dạng quả bóng (pilota).
28 phútTrung bình450 kcal
EatSen · Công thức
Hôm nay bạn muốn nấu gì?
Khám phá công thức và nấu ăn miễn phí.
Polenta
Polenta có kết cấu mịn màng như nhung, được chế biến theo phong cách truyền thống Bắc Ý từ bột ngô xay mịn. Được làm phong phú với bơ và phô mai Parmigiano-Reggiano, mang đến món ăn mềm mượt và béo ngậy.
55 phútTrung bình340 kcal
Cơm pilaf
Món cơm pilaf cổ điển với bơ – một trong những nền tảng của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Cơm nấu từ gạo Baldo, mì orzo và nước dùng gà, hạt cơm tơi rời, thơm béo hương bơ, mang đậm phong cách truyền thống.
70 phútTrung bình280 kcal
Cơm nhồi – Món cơm nhồi truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ
Cơm nhồi là phần nhân không thể thiếu trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ; một món cơm trộn với bơ, thơm lừng, được làm phong phú bằng nho khô, hạt thông và các loại gia vị. Có thể dùng làm nhân cho dolma và sarma hoặc thưởng thức riêng như một món chính.
50 phútTrung bình265 kcal
Cơm bulgur – Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống
Cơm bulgur, món ăn kèm không thể thiếu trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống, được chế biến từ bulgur hạt to, hành tây và tương cà chua. Món cơm này được cân bằng bởi hương vị đậm đà của bơ và vị chua nhẹ của tương cà chua, có thể dùng kèm với các món thịt hoặc ăn riêng.
40 phútDễ220 kcal