Gyros
Món Gyros Hy Lạp truyền thống với thịt vai heo ướp thái lát mỏng, phục vụ trong bánh pita ấm cùng sốt tzatziki béo ngậy, cà chua tươi và hành tây đỏ. Một món ăn đường phố đặc trưng của Hy Lạp.
90 phútTrung bình550 kcal
EatSen · Công thức
Hôm nay bạn muốn nấu gì?
Khám phá công thức và nấu ăn miễn phí.
Mojito
Một loại cocktail cổ điển mát lạnh kết hợp rum trắng, nước cốt chanh tươi, đường, bạc hà và nước soda, được dằm nhẹ và phục vụ trên đá bào.
5 phútDễ180 kcal
Piña Colada
Loại cocktail mang tính biểu tượng của Puerto Rico, kết hợp rum trắng, kem dừa và nước ép dứa thành một thức uống đá xay nhiệt đới mịn màng, phục vụ trong ly hurricane.
5 phútDễ275 kcal
Margarita
Một loại cocktail cổ điển quốc tế kết hợp tequila, triple sec và nước cốt chanh tươi, phục vụ với viền muối trên đá.
5 phútDễ170 kcal
Aperol Spritz
Món khai vị mang tính biểu tượng của Ý kết hợp Prosecco, Aperol và nước soda trên đá, trang trí bằng lát cam tươi. Một loại cocktail mát lạnh, vị đắng ngọt với sắc cam rực rỡ.
3 phútDễ140 kcal
Daiquiri
Daiquiri cổ điển là một loại cocktail đơn giản đến bất ngờ gồm rum trắng, nước cốt chanh tươi và siro đường, lắc đều cho đến khi lạnh hoàn hảo và phục vụ trong ly coupe đã làm lạnh. Cân bằng giữa vị chua sắc của chanh và vị ngọt thanh của đường, thức uống mang tính biểu tượng này tôn vinh chất lượng của ba nguyên liệu.
5 phútDễ152 kcal
Moscow Mule
Một loại cocktail cổ điển sảng khoái kết hợp vodka, bia gừng cay và nước cốt chanh tươi, truyền thống được phục vụ trong cốc đồng dát nổi với đá đập.
5 phútDễ160 kcal
Bloody Mary
Loại cocktail brunch cổ điển kết hợp vodka và nước ép cà chua với sốt Worcestershire, sốt cay và nước cốt chanh, nêm muối, tiêu và muối cần tây. Phục vụ trên đá trong ly cao với cọng cần tây và múi chanh.
5 phútDễ150 kcal
Whiskey Sour
Một loại cocktail cổ điển mang phong cách quốc tế, kết hợp bourbon mượt mà với nước chanh tươi và siro đường, lắc cùng lòng trắng trứng để tạo lớp bọt mịn màng, mượt như nhung. Lớp rượu đắng Angostura trang trí phía trên mang đến hương thơm phức tạp cho ly sour kinh điển này.
5 phútDễ210 kcal
Schweinebraten
Schweinebraten là món thịt truyền thống lâu đời nhất trong ẩm thực Đức, được chế biến từ thịt vai heo ướp gia vị, nướng chậm trong lò cùng bia và hành tây. Món ăn kinh điển cho bữa trưa Chủ nhật này có lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm, được phục vụ kèm nước sốt màu nâu đậm.
195 phútTrung bình450 kcal
Maultaschen – Manti truyền thống Đức kiểu Schwaben
Loại bánh bột mì nhân kín cỡ lớn đặc trưng của vùng Baden-Württemberg, Đức, truyền thống được luộc trong nước dùng thịt rồi áp chảo với bơ. Nhân gồm thịt băm, rau chân vịt, bánh mì ngâm và rau thơm tươi.
120 phútTrung bình450 kcal
Königsberger Klopse – Chả viên nấu với nho rừng kiểu Phổ truyền thống
Königsberger Klopse, món ăn mang tính biểu tượng nhất của ẩm thực Phổ, được chế biến từ những viên chả thịt bò xay mềm mịn, phục vụ trong nước sốt trắng kem sánh với nho rừng và chanh. Món ăn cổ điển của Đức này thường được dùng kèm khoai tây luộc, gợi nhớ di sản ẩm thực phong phú của Königsberg (Kaliningrad ngày nay).
55 phútTrung bình520 kcal
Saumagen – Saumagen truyền thống vùng Pfalz
Saumagen truyền thống vùng Pfalz là một món ăn đậm đà hương vị của vùng Pfalz: thịt lợn, khoai tây và cà rốt được luộc chín, xay nhuyễn và nhồi vào dạ dày lợn, sau đó luộc lại trong thời gian dài. Sau khi để nguội, cắt thành lát và dùng kèm dưa cải muối lên men hoặc bánh mì theo cách truyền thống.
390 phútKhó385 kcal
Cải xoăn hầm xúc xích Pinkel
Món ăn mùa đông truyền thống vùng miền Bắc nước Đức từ Oldenburg và Bremen: cải xoăn được hầm với thịt heo xông khói Kassler và xúc xích Pinkel cho đến khi mềm mịn như bơ sữa. Ăn kèm khoai tây luộc muối và mù tạt cay vừa.
130 phútTrung bình750 kcal
Weißwurst
Món xúc xích trắng truyền thống của ẩm thực Bavaria. Xúc xích trắng kết cấu mịn, làm từ thịt bê và mỡ lưng heo, nêm gia vị với rau mùi tây, vỏ chanh, hoa nhục đậu khấu và gừng. Theo truyền thống, món này được phục vụ trước bữa trưa cùng mù tạt ngọt và Brezn (bánh pretzel mềm).
90 phútTrung bình350 kcal
Sốt xanh
Món Sốt xanh Frankfurt cổ điển với bảy loại rau thơm truyền thống, dùng kèm khoai tây luộc muối và trứng luộc chín. Một món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực vùng Hessen, được chế biến từ nhiều thế kỷ tại Frankfurt và vùng lân cận.
30 phútDễ380 kcal
Schäufele – Kiểu Franconia
Món Schäufele kiểu Franconia truyền thống: phần vai heo nguyên miếng với bì nướng giòn, nướng chậm trong lò cùng bia, hành tây và hạt caraway. Ăn kèm truyền thống với nước xốt đậm đà, bánh khoai tây và dưa cải chua.
210 phútTrung bình540 kcal
Đậu lăng với mì Spätzle
Món ăn cổ điển vùng Schwaben gồm đậu lăng phẳng ăn kèm mì Spätzle tự làm, thêm sốt giấm và xúc xích Saitenwurst. Một món ăn truyền thống đầy đủ trong một đĩa, được yêu thích khắp miền Nam nước Đức.
80 phútTrung bình550 kcal
Bánh bột khoai tây Đức
Bánh bột khoai tây kiểu Đức mềm mịn, làm theo phong cách Thüringen truyền thống, kết hợp khoai tây sống nạo sợi và khoai tây luộc nghiền nhuyễn. Chỉ cần luộc trong nước muối và dùng kèm nước sốt gravy.
60 phútTrung bình180 kcal
Bánh mì viên – Bánh mì viên kiểu Bavaria truyền thống
Bánh mì viên kiểu Bavaria truyền thống làm từ bánh mì cũ, ngâm trong hỗn hợp sữa – bơ – hành tây thơm ngon, rồi trộn với trứng, mùi tây và nhục đậu khấu để nặn thành những chiếc bánh mì viên mềm, ẩm. Một món kinh điển của ẩm thực đồng quê Bavaria, thường được dùng làm món ăn kèm với thịt quay, goulash hoặc sốt kem nấm.
50 phútDễ280 kcal
Súp goulash
Súp goulash kiểu Đức truyền thống với thịt bò mềm, ớt chuông, khoai tây và cà rốt trong nước dùng đậm đà, thơm nồng. Một món ăn cổ điển đậm chất ẩm thực gia đình Đức.
120 phútTrung bình420 kcal
Soljanka – Soljanka truyền thống kiểu Đức
Soljanka là món súp có vị chua đậm đà, được coi là món ăn truyền thống đặc biệt ở Đông Đức. Xúc xích hun khói, dưa chuột muối chua, ô liu và cà chua mang đến cho món ăn hương vị chua cay đặc trưng.
60 phútTrung bình380 kcal
Pichelsteiner – Kiểu Rừng Bavaria, Món Thịt và Rau Hầm Truyền Thống
Món hầm truyền thống của vùng Rừng Bavaria, được nấu từ ba loại thịt (bò, heo và cừu) cắt hạt lựu nhỏ, hầm lửa nhỏ cùng các loại củ trong nước dùng thịt đậm đà. Món ăn này lấy tên từ Trận chiến Pichelstein năm 1832 và là món không thể thiếu trong những ngày mùa đông lạnh giá.
110 phútTrung bình450 kcal
Kohlroulade
Món bắp cải cuộn truyền thống của Đức. Lá bắp cải trắng mềm được nhồi nhân thịt băm tẩm gia vị và hầm chậm trong nước dùng. Món ăn mùa đông kinh điển của vùng Bắc và Trung Đức.
100 phútTrung bình450 kcal